PESARO – Contro l’esclusione del nome di Talamello nella proposta di Denominazione di Origine Protetta del formaggio di Fossa, il presidente della Provincia Palmiro Ucchielli ha inviato un telegramma al Commissario Europeo del settore agricoltura e sviluppo rurale Mariann Fisher Boel, al ministro delle Politiche Agricole Luca Zaia, al dirigente del Ministero dell’Agricoltura Riccardo Deserti e al vice presidente della Regione Marche e assessore all’agricoltura Paolo Petrini. Questo il testo:
“Si esprime forte dissenso per l’esclusione del nome di “Talamello” (Comune delle Marche) nella proposta di Denominazione di Origine Protetta (DOP) del Formaggio di Fossa. Si invita a riformulare la dicitura concordata precedentemente con i soggetti promotori: “Formaggio di Fossa di Sogliano al Rubicone e Talamello” DOP. Si invita a provvedere con atti conseguenti al fine di rendere rappresentativi i territori della Regione Emilia Romagna e della Regione Marche”.