PESARO – Duemila alunni di 31 scuole del territorio provinciale parteciperanno a lezioni con esperti di educazione alimentare e a laboratori all’aperto presso fattorie didattiche. L’iniziativa è stata promossa dall’assessorato all’Agricoltura della Provincia, che ha assegnato 36mila e 500 euro a cinque organizzazioni del sistema regionale Infea (sistema di informazione, formazione di educazione ambientale), partecipanti all’apposito bando per svolgere queste attività all’interno delle scuole di 19 comuni: Fano, Pesaro, Urbino, Novafeltria, Macerata Feltria, Mercatino Conca, Pennabilli, Piandimeleto, Sassocorvaro, Montefeltro, Sant’Angelo in Vado, Urbania, Acqualagna, Apecchio, Cagli, Pergola, Fossombrone, Fermignano, Piobbico.
Con questo progetto, che verrà portato avanti nell’anno scolastico in corso, la Provincia intende sostenere tutte quelle iniziative volte a sensibilizzare gli studenti, ad aggiornare e ampliare le conoscenze degli educatori, ma soprattutto a sviluppare la consapevolezza nei confronti di scelte da fare e comportamenti alimentari da assumere, così come a favorire il consumo di prodotti agroalimentari biologici e legati al territorio. Una vera opportunità di crescita culturale per tutti i giovani, che potranno “toccare con mano” le tradizioni gastronomiche e utilizzare il loro nuovo background per promuovere gli acquisti responsabili volti alla tutela della salute e dell’ambiente.