Variazione calendario di raccolta tartufi

Posticipo raccolta "Tuber Aestivum Vitt" (scorzone) al 1° giugno 2010 in luogo del 1° maggio 2010

 Si comunica che nei comuni di compentenza della Provincia di Pesaro Urbino, (comprendente: Pesaro, Fano, Gradara, Gabicce Mare, Tavullia, Colbordolo, Sant'Angelo in Lizzola, Montelabbate, Monteciccardo, Mombaroccio, Cartoceto, Mondolfo, Monteporzio e San Costanzo, Pergola, San Lorenzo in Campo, Fratte Rosa, Montecalvo in Foglia e Petriano),

L'apertura della raccolta del Tuber aestivum Vitt. (Tartufo Nero d'estate, Scorzone) è posticiato al 1° Giugno in luogo del 1° Maggio, per le seguenti motivazioni:

  • Conseguimento di un maggior rispetto della biologia della specie;
  • Commercializzazione di un prodotto più maturo e di migliore qualità organolettiche;
  • altresì, per uniformare il nostro calendario di raccolta a quello delle regioni limitrofe.



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